Vale do Peso é uma pequena aldeia do concelho do Crato, no coração do Alto Alentejo, onde a história, a paisagem e as tradições se cruzam de forma muito própria.
Há vestígios de presença humana desde tempos remotos e referências antigas que ajudam a contar a origem de uma terra marcada pela ligação às suas raízes.
A própria origem do nome Vale do Peso continua envolta em histórias e tradições. Uma das versões mais conhecidas relaciona-o com uma pedra de forma regular, semelhante a um antigo peso. Outras memórias falam de antigos povoados existentes nas proximidades.
O que é certo é que Vale do Peso atravessou séculos sem perder a sua identidade, mantendo viva a memória de quem aqui viveu e ajudou a construir a aldeia.
Apesar da sua dimensão, Vale do Peso destacou-se muitas vezes pela iniciativa e pelo espírito progressista dos seus habitantes.
O caminho de ferro, o telefone público, a eletricidade, as associações locais e outras conquistas chegaram cedo a esta pequena comunidade alentejana.
Também ficou conhecida pelo número invulgar de pessoas com formação superior ao longo da sua história, ao ponto de os seus habitantes serem, durante muito tempo, conhecidos como os “Doutores”.
É aqui que nasce a Destilaria DoisBelos. Entre campos, aromas, memórias de família e o ritmo tranquilo do Alto Alentejo, encontramos a inspiração para aquilo que fazemos.
Vale do Peso não é apenas o lugar onde produzimos: faz parte da nossa história e da nossa identidade.
É desta terra que levamos para cada garrafa um pouco da sua autenticidade, do seu carácter e da forma simples e genuína de fazer as coisas bem feitas.
